2009-10-22から1日間の記事一覧

ほんとは豚バラブロックでするんだろうけど、豚ももブロックがあったので…。1・豚ブロックは塊のままフライパンで焼き目をつける(表面だけ) 2・ひたひたになるくらいのあたためただし(通常の煮物よりやや濃いめ)に白ネギと一口大に切った豚投入。 3・ことこ…